Alimentos pensados para quienes buscan una nutrición completa sin comprometer el placer del sabor.
Cream Cheese
Sabor Cream Way
Producto sin inclusión de lácteos ni ingredientes de origen animal. Caracterizado por una textura emulsionada y cohesiva, adecuada para su aplicación como untador y como componente base en diversas preparaciones culinarias.
Trozo 190 gramos. Cajas de 15 x 190gr.
Agua, almidón modificado de tapioca, aceite de maravilla, sal, saborizante queso crema, ácido cítrico, vitamina B12.
Untar: Deja reposar a temperatura ambiente hasta lograr una consistencia suave. Extiende sobre pan, bagels, galletas o tu alimento preferido.
Salsas y dips: Mezcla el queso crema con hierbas, especias, ajo o ingredientes a tu elección para crear deliciosas salsas para pasta, verduras o chips.
Rellenos: Usa el queso crema vegano como relleno en wraps, empanadas, sandwiches o tortillas. Aportará textura cremosa y un sabor suave a comidas.
Láminas de Carpaccio
Sabor Salmón
Producto sucedáneo apto para consumo vegano. A partir de ingredientes vegetales seleccionados. Carpaccio vegano presenta una combinación de texturas y sabores.
Láminas. 100 gramos. Envasado al vacío. Cajas de 24 x 100gr.
Agua, almidón modificado de tapioca, saborizante (sal, extracto de paprika, concentrado de jugo de pimentón, concentrado de jugo de remolacha), vinagre deshidratado, carbonato de sodio.
Exquisita receta muy fácil y rápida de preparar, perfecta para servir de aperitivo o como acompañamiento para una ensalada.
- Disponer las láminas de carpaccio en un plato amplio.
- Aliñar con jugo de limón recién exprimido, aceite de oliva y sal.
- Rallar queso sabor parmesano Plant Way sobre las láminas.
- Agregar alcaparras sobre las laminas, y servir.
Cream Cheese
Sabor Cheddar
Producto vegano sabor a queso cheddar. Alimento sucedáneo apto para veganos
Laminado 200 gramos. Cajas de 15 x 200gr.
Laminado 500 gramos. Cajas de 6 x 500gr.
Agua, almidón modificado de tapioca, proteína de arveja, aceite de maravilla, grasa de coco, sal, sorbato de potasio, ácido cítrico, colorante natural B-caroteno, sabor idéntico al natural cheddar, vitamina B12.
Vida Útil: 6 meses. Una vez abierto el envase, mantenerlo cerrado, refrigerado y consumir preferentemente dentro de las 72 horas.
Producto listo para servir. No necesita cocción. Ideal para preparaciones como hamburguesas y sándwiches.
Láminas de Carpaccio
Sabor Mantecoso
Producto vegano sabor mantecoso. Alimento sucedáneo apto para veganos.
Laminado 200 gramos. Cajas de 15 x 200gr.
Laminado 500 gramos. Cajas de 6 x 500gr.
Agua, almidón modificado de tapioca, proteína de Arveja, aceite de maravilla, grasa de coco, sal, sorbato de Potasio, ácido cítrico, colorante natural b-caroteno, sabor Idéntico al natural mantecoso, vitamina b-12.
Vida Útil: 6 meses. Una vez abierto el envase, mantenerlo cerrado, refrigerado y consumir preferentemente dentro de las 72 horas.
Producto listo para servir. No necesita cocción. Ideal para preparaciones como hamburguesas y sándwiches. Especial para consumir solo o acompañado en sándwiches fríos o calientes, gratinados y ensaladas. Producido con insumos de origen no animal.
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Preguntas Frecuentes
¿Los veganos obtienen suficiente proteína?
Sí, los veganos pueden obtener perfectamente suficiente proteína, siempre que su alimentación sea variada y equilibrada. La clave está en combinar diferentes fuentes vegetales para asegurar todos los aminoácidos esenciales.
¿Los niños pueden seguir una dieta vegana?
Sí, los niños pueden seguir una dieta vegana, pero debe estar muy bien planificada para asegurar que reciban todos los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo.
Una dieta vegana excluye todos los productos de origen animal, por lo que hay que poner especial atención a ciertos nutrientes críticos como Proteínas, Vitamina B12, Hierro, Calcio y vitamina D.
¿Qué puedo sustituir en las recetas?
Adoptar una dieta vegana es posible sin renunciar al sabor: sustituye la leche por bebidas vegetales fortificadas, los huevos por linaza, chía o puré de plátano, y la carne por legumbres, tofu o seitán. Usa aceite o margarina vegetal en lugar de mantequilla y opta por quesos y yogures elaborados con frutos secos o soya.
Para endulzar, reemplaza la miel por sirope de agave o jarabe de arce. Con creatividad y equilibrio, las recetas veganas pueden ser tan nutritivas como deliciosas.
¿Es la dieta vegana más saludable?
Una dieta vegana bien planificada puede ser muy saludable: suele tener más fibra, antioxidantes y menos grasas saturadas, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
Sin embargo, no todos los productos veganos son automáticamente saludables —hay ultraprocesados altos en azúcar, sal o grasas. Además, requiere atención especial a nutrientes como la vitamina B12, hierro, calcio, zinc y omega-3, que deben obtenerse mediante alimentos fortificados o suplementos.
¿Qué nutrientes requieren atención especial?
En una dieta vegana, hay varios nutrientes clave que requieren especial atención para evitar deficiencias:
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Vitamina B12: imprescindible suplementar o consumir en alimentos fortificados.
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Proteínas: combinar legumbres, cereales, frutos secos y semillas.
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Hierro: lentejas, espinacas y porotos; mejor absorción con vitamina C.
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Calcio y vitamina D: bebidas vegetales fortificadas y sol moderado.
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Omega-3, zinc y yodo: presentes en chía, linaza, nueces y sal yodada.
